Café New York: lo que cuesta de verdad y por qué vas a hacer cola
Precios, horario y condiciones de reserva comprobados el 20 de octubre de 2026 en las fuentes del propio café
- Un café y una tarta salen por unos 26 euros, contando el recargo. Un espresso solo, 9,41.
- Hay un 15 % de servicio que no está en ningún precio de la carta y sí en el pie de todas sus páginas.
- No puedes reservar para tomar café. Solo se reserva para cenar, a partir de las 18:00.
- Paga en forintos. Su columna en euros va a 350 por euro cuando el real es 363,40.
- Abre a las 07:00 todos los días. Esa es la hora sin cola, y es gratis saberlo.
Lo que cuesta de verdad
El Café New York abrió en 1894 en los bajos de un palacio del Gran Bulevar y lleva décadas apareciendo en las listas del café más bonito del mundo. Nada de eso está en discusión. Lo que se discute es la cuenta, así que aquí está, de su carta de octubre de 2026.
| Qué pides | En la carta | Con el 15 % |
|---|---|---|
| Espresso | 2.975 Ft | 9,41 € |
| Café americano | 3.850 Ft | 12,18 € |
| Espresso doble | 4.590 Ft | 14,53 € |
| Capuchino con lámina de oro | 4.900 Ft | 15,51 € |
| Café irlandés, o el húngaro con Tokaji | 5.600 Ft | 17,72 € |
| Tarta Dobos | 5.250 Ft | 16,61 € |
| Tiramisú, cheesecake o tarta vegana | 4.900 Ft | 15,51 € |
| Leche vegetal o sin lactosa, suplemento | 525 Ft | 1,66 € |
La cuenta que de verdad importa es la de siempre, café y tarta: un espresso con una Dobos son 8.225 forintos de carta y 9.459 en la cuenta, unos 26 euros. Para dos personas, 52.
El 15 % que no sale en la carta
Esa diferencia entre lo que lees y lo que pagas tiene una causa concreta y está impresa en el pie de todas y cada una de las páginas de su carta, en húngaro y en inglés: "A 15% service charge will be added to your bill".
No es ilegal ni poco común en Budapest, pero sí cambia la cifra que llevas en la cabeza. Un espresso anunciado a 2.975 se paga a 3.421, y una tarta de 5.250 se paga a 6.038. Si estás comparando el Café New York con cualquier otro sitio, compara el número de la derecha de la tabla, no el de en medio. Y no hace falta que dejes propina encima: el servicio ya está cobrado.
Su euro no es tu euro
La carta trae dos columnas, forintos y euros, y la de euros está calculada a 350 forintos por euro. Se comprueba dividiendo: 2.450 entre 7, 3.500 entre 10, 11.900 entre 34, todos dan 350 exacto.
El tipo del Banco Central Europeo del 19 de octubre de 2026 es 363,40. Es decir, su columna en euros está un 3,8 % por encima del cambio real, y en esa misma página la carta avisa de que los euros son solo orientativos y de que la factura se emite en forintos. Aquel café con tarta son 27,02 euros por su columna y 26,03 por el cambio de verdad.
Hay además un detalle que invita a no fiarse de esa columna: la tarta de coco cuesta 4.900 forintos y la ponen a 15 euros, mientras el cheesecake, que también son 4.900, va a 14. Paga en forintos, con tarjeta, y te ahorras las dos cosas.
Por qué hay cola y no puedes evitarla
Esta es la pregunta que llega sola, y la respuesta del propio café es más tajante de lo que uno espera: solo aceptan reserva de mesa para cenas a partir de las 18:00, y para grupos de hasta diez personas. Lo explican por la demanda.
Así que si vas a media mañana o a media tarde, que es cuando va todo el mundo, no existe la opción de reservar: se entra cuando hay mesa. Lo único que puedes hacer es elegir la hora.
| Qué quieres | Cuándo | Reserva |
|---|---|---|
| Un café sin esperar | Al abrir, a las 07:00 | No hace falta |
| Un café a la hora punta | De 11:00 a 18:00 | No es posible |
| Cenar en la sala | De 18:00 a 23:00 | Sí, hasta 10 personas |
| Cenar en el balcón (White Salon) | De 18:00 a 23:00 | Sí, aparte |
Abre a las siete de la mañana. Ese es el único consejo que de verdad cambia la visita, y no cuesta nada: a esa hora la sala está entera para quien llegue, con la luz entrando por los ventanales del bulevar, y el mismo espresso vale lo mismo que a las cinco de la tarde con cuarenta personas esperando en la puerta.
El 3,9 de TripAdvisor, con 22.040 reseñas detrás
Para decidir si te compensa hay un dato público con una muestra enorme detrás. En TripAdvisor tiene un 3,9 sobre 5 con 22.040 reseñas, y figura en el puesto 2.401 de los 4.096 restaurantes de Budapest, consultado el 20 de octubre de 2026. Con esa cantidad de reseñas la nota significa algo: no es una muestra pequeña ni un mal día.
Leído con calma, el número dice exactamente lo que dice la sala: vas a pagar precio de restaurante bueno por un café correcto, y lo que compras es el techo. Si eso te parece un buen trato, es un buen trato. Si esperabas que la pastelería estuviera a la altura del edificio, ese 3,9 es el aviso.
Si lo que buscas es café, sin más, en el resto de la ciudad un espresso ronda la quinta parte de esto. Y si lo que buscas es un edificio así, el Mercado Central es gratis.
Una última cosa, por si te la encuentras. Se vende una audioguía de 12 euros sobre este café, el Gerbeaud y el pasaje París, que arranca en esta misma puerta. No te da nada dentro: no incluye consumición, no es del café y no te salta la cola, y su propia ficha lo dice. Además el audio solo existe en inglés y en italiano, lleva dos reseñas y no admite devolución. Si lo que querías era el contexto histórico, está aquí arriba y es gratis.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta tomar algo en el Café New York?
Un espresso son 2.975 forintos de carta y un café americano 3.850. La tarta Dobos, 5.250. A todo eso se le suma un 15 % de recargo de servicio, así que un café y una tarta se quedan en unos 9.459 forintos, alrededor de 26 euros. Precios leídos el 20 de octubre de 2026 en la carta oficial.
¿Se puede reservar mesa en el Café New York?
Solo para cenar, a partir de las 18:00, y en grupos de hasta diez personas. Para tomar un café por la mañana o por la tarde no hay reserva posible: o hay sitio o se espera. Lo dice su propia web.
¿Qué horario tiene el Café New York?
De lunes a miércoles abre de 07:00 a 24:00 y de jueves a domingo de 07:00 a 01:00. El restaurante del balcón, el White Salon, funciona aparte, de 18:00 a 23:00 todos los días.
¿Es mejor pagar en euros o en forintos?
En forintos. La carta tiene una columna en euros calculada a 350 forintos por euro, y el tipo del Banco Central Europeo del 19 de octubre de 2026 es 363,40. Pagando por esa columna sales perdiendo alrededor de un 4 %. La propia carta avisa de que los euros son orientativos y de que la factura se emite en forintos.
¿Hay que consumir para entrar a verlo?
No hay entrada, pero es un café en funcionamiento, no un monumento: se entra a sentarse. Si solo quieres ver la sala, se ve desde la puerta mientras esperas, y eso no cuesta nada.
¿Dónde está el Café New York?
En Erzsébet körút 9-11, distrito VII, sobre el Gran Bulevar. La parada de metro más cercana es Blaha Lujza tér, en la línea M2.